Свой бар - реальность, а не мечта
Свой бар... Сколь многое заключено в этих двух коротких словах. Кто не завидовал персонажам из телефильмов, которые владели собственными барами или ресторанами? Для многих это - работа мечты. Целый день общаешься с клиентами, бесплатно питаешься. Всегда есть, куда пригласить друзей или родных. Особенно о таком бизнесе начинаешь задумываться, когда понимаешь, что работа в обычном офисе не для тебя.
И пусть работа в баре – отнюдь не проста, и в ней есть много своих тонкостей, а стоять за барной стойкой бывает весьма неприятно, но все же многие продолжают мечтать об этом. Но зачем мечтать? Пора осуществлять желания, воплощать их в жизнь. Сделать это можно, но потребуется начальный капитал и вложение собственного времени.
Как открыть свой бар?
Для начала вам нужно подыскать подходящее помещение для своего заведения. Оно зависит от того, какими финансами вы располагаете на начальном этапе, и какую клиентуру вы хотите привлечь. Спорт-бару нужно помещение одного типа, обустроенное экранами и колонками для трансляции матчей. Если же вы хотите себе заведение в классическом американском стиле, подойдет отделанное деревом помещение прямоугольной формы с длинной барной стойкой.
Вашему заведению обязательно потребуется различное оборудование. Давно уже никто не варит вручную кофе, да и печь вам не помешает. Все это можно заказать с доставкой прямо в интернете. Существуют онлайн-магазины, чья специализация - продажа оборудования для ресторанов, баров и других учреждений общественного питания. Там вы найдете все, что вам нужно для полноценной работы вашего заведения. Так такие устройства будут служить вам не один год, выбирать их нужно с умом, тщательно, разбираясь в вопросе, а не наобум.
Почему стоит предпочесть интернет магазин обычной точке торговли? Да потому что стоимость там обычно немного ниже. Это следствие того, что торговля в интернете имеет ряд преимуществ. Во-первых, не нужно арендовать торговый зал, нужен только склад, а также небольшой штат сотрудников. Тем более, в интернете гораздо проще сравнить различных производителей и выбрать именно то оборудование, которое вам нужно.
Интернет-магазины, чья работа – продажа холодильных витрин, печей, кофемашин и прочего оборудования для учреждений общественного питания часто предоставляют бесплатную доставку при большой сумме заказа, но это зависит от конкретного магазина и расстояния доставки. Также она может быть за ваш счет.
Как вы видите, открыть свой бар вполне возможно. Может быть, вам стоит рискнуть и осуществить свою мечту? И пусть это будет стоить денег и окупится не сразу, но если вы всегда мечтали стоять за своей барной стойкой, в своей вотчине, то оно того стоит.
